Lo zucchero a velo non è altro che del comunissimo zucchero tritato in modo molto fine; proprio per questo è facilissimo farlo in casa 😉 . Presento questa ricetta (presa dal libro base del Bimby) perché lo zucchero a velo può essere utilizzato per decorare moltissimi dolci (e.g., i bignè).
Oltre tutto questa ricetta può essere utilizzata facilmente anche se non avete il Bimby, utilizzando un semplice frullatore 😉 .
App Inventor logo
Poco tempo fa ho parlato di Google App Inventor, affermando che potrebbe essere utilizzato come ottimo strumento per fare didattica. Per dimostrare che effettivamente è così ho deciso di provare a realizzare un applicazione completa… come sempre, in questi casi, il fanciullo che è in me prende il sopravvento e decide di sua sponte cosa si deve realizzare: e come sempre e naturale la scelta ricade su un giochino (altrimenti che fanciullo sarebbe? 😉 ).
Volendo dare ascolto al fanciullo, in un dialogo interiore, tra me e lui, decidiamo che giochino implementare e la scelta cade su un classico: il Motolabirinto (chi non sa cosa sia, corra ad affittare il film Tron della Disney). Naturalmente, non pensavo di realizzare chissà quale gioco complesso (anche perché App Inventor non è così avanzato 😉 )… mi sarei accontentato di una visuale dall’alto e una discreta velocità: in fin dei conti moltissimi anni fa ne avevo realizzato una versione per l’HP-48G… non avrebbe dovuto essere più complicato, realizzarne una versione equivalente per un dispositivo nettamente più potente. Sbaglio? Si, sbaglio. L’impresa si è dimostrata subito infattibile per alcune limitazioni tecniche di App Inventor: nell’attuale versione non è possibile ne accedere allo “schermo” per leggere i lo stato dei pixel su di esso, ne utilizzare strutture dati “complesse” come le matrici (penso che sia possibile comunque trovare una soluzione ma ci devo pensare ancora un poco 😉 ). Date queste due limitazioni non mi era possibile gestire le collisioni tra le moto è i muri del labirinto 🙁 .
Dopo un primo momento di scoramento, si è quindi deciso di provare un altro classico (ma veramente classico doc): Pong. Se ero riuscito a farlo programmare a degli studenti di 4 superiore in J2ME… non avrebbe dovuto essere più complicato. Sbaglio?
App Inventor logo
Dopo circa due mesi di attesa, all’inizio di Agosto, mi è finalmente arrivato l’invito per provare la beta di Google App Inventor. Per chi non sa cosa sia, ecco una breve spiegazione. App Inventor è una applicazione web basata su Java Web Start che permette di programmare dispositivi Android in un modo molto semplice ed intuitivo: componendo il programma come se fosse un puzzle. Concordo: non è certo una novità (tra gli esempi più noti possiamo sicuramente citare Lego Mindstorms) ed è anche vero che l’ambiente di programmazione deriva dal progetto Open Blocks (una libreria Java nata presso il MIT per il progetto StarLogo TNG), ma bisogna capire l’intento principale di questo progetto: creare un ambiente didattico per la programmazione di Android.
Re-Open Day del DTI
A Marzo di quest’anno (per la precisione il 9 Marzo) pubblicai un post al riguardo dell’Open Day del Dipartimento di Informatica dove lavoro: il Dipartimento di Tecnologie dell’Informazione (DTI) dell’Università degli Studi di Milano con sede a Crema. Inizialmente la data fissata era il 26 Marzo, poi spostata al 7 Maggio ed infine spostata a data da destinarsi a causa di alcuni lavori urgenti e non previsti che hanno coinvolto la struttura. Finalmente il Dipartimento è pronto a riaprire con il Re-Open Day che si terrà venerdì 10 e sabato 11 Settembre presso il Dipartimento stesso.
Il programma di questi due giorni è ricco e di sicuro interesse e unisce sia i momenti più tipici di un open day (i.e., presentazione del dipartimento e dei percorsi che fornisce) che momenti divulgativi (molto interessanti dovrebbero essere i seminari tematici “Risk Management e IT Security” e “Identificazione e nuove tecniche di biometria“)… senza dimenticarsi dei festeggiamenti per la riapertura della sede (altrimenti che re-open day sarebbe?!?!!? 😉 ) con aperitivo, buffet e musica fino a mezzanotte 🙂
Tra i miei piatti preferiti ci sono sicuramente questi due piatti della tradizione napoletana dei così detti “primi piatti poveri”: pasta e fagioli e pasta e lenticchie. La ricetta che vi presento non è quella napoletana doc (anche perché per motivi geografici la mia tradizione “culinaria” è molto lontano da quella partenopea… per fortuna che di queste ricette esistono tantissime varianti per ogni regione 😉 ) ma comunque permette di realizzare un primo piatto molto saporito e in breve tempo.
La ricetta che presento la uso sia per preparare entrambi questi primi: cambio solamente il legume 😉 .
