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Torta al Limone

Monday, February 14th, 2011 | Author:
Torta al Limone

Torta al Limone

Per il mio compleanno abbiamo deciso di rifare una delle mie torte preferite: la Torta al Limone. Questa torta che ricorda un poco per composizione la Torta della nonna ma risulta nettamente più leggera e digeribile 🙂 .
Esattamente come la Torta della Nonna, questa torta può essere completamente ricoperta dalla frolla e guarnita con dello Zucchero a Velo, oppure può essere decorata con più fantasia 😉 .
Questa torta è composta da una frolla molto leggera e friabile che bilancia perfettamente l’aspro della crema al limone.

Le quantità di seguito riportate servono per una torta di circa 26 cm di diametro.
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